Mơ muối dưỡng sinh lâu năm kết thạch 200g – Thực phẩm chữa lành trong căn bếp thực dưỡng
Nếu hỏi trong căn bếp nhà Nhung có món gì không thể thiếu, thì câu trả lời chắc chắn là mơ muối dưỡng sinh lâu năm. Đây không chỉ là thực phẩm ăn kèm, mà còn là một món dưỡng sinh giúp bảo vệ sức khỏe mỗi ngày theo phương pháp thực dưỡng.
Mơ muối được nhiều người xem như thực phẩm giúp cân bằng cơ thể, hỗ trợ tiêu hóa và thanh lọc tự nhiên.
Hành trình 7 năm để tạo nên trái mơ dưỡng sinh
Mơ nhà Nhung là mơ đá Hòa Bình trên cây cổ thụ. Quá trình làm mơ được thực hiện hoàn toàn thủ công và rất tỉ mỉ.
Mơ được rửa sạch, ngâm trong nước muối. Sau đó dùng tăm gẩy bỏ cuống từng trái rồi phơi nắng cho ráo nước tự nhiên.
Lá tía tô sạch trên đồi Hòa Bình cũng được sơ chế kỹ với muối biển 2 lần để lá dẻo lại và sạch hoàn toàn.
Sau đó mơ được ngâm trong chum đất không tráng men cùng với mơ, muối biển và lá tía tô.
Quy trình ủ theo nguyên lý âm dương tự nhiên. Vào những ngày nắng hanh tháng 5, mơ được mang ra phơi nắng ban ngày, ban đêm lại đưa vào chum. Quá trình này lặp lại liên tục trong 7 ngày.
Sau đó mơ được ủ yên trong chum suốt 7 năm mới thu hoạch.
Nghe thì có vẻ nhanh, nhưng thực tế đó là một hành trình dài đầy tâm huyết để tạo nên trái mơ dưỡng sinh quý giá.
Giá trị thực dưỡng của mơ muối lâu năm
Trong phương pháp thực dưỡng, mơ muối được xem là thực phẩm giúp cơ thể cân bằng và khỏe mạnh hơn mỗi ngày.
Giúp thanh lọc cơ thể
Hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn
Giúp ăn ngon miệng hơn
Giúp cơ thể nhẹ nhàng, dễ chịu
Người Nhật có câu nói rất nổi tiếng:
"Mỗi ngày một trái mơ muối, cả đời không phải gặp bác sĩ."
Điều này cho thấy mơ muối được xem như một thực phẩm chăm sóc sức khỏe lâu dài trong bữa ăn hàng ngày.
Công dụng tốt cho sức khỏe
Hỗ trợ trị chứng ăn không ngon, mất vị
Hỗ trợ cải thiện táo bón
Giúp giải độc cơ thể
Hỗ trợ khi cảm cúm, viêm họng
Giảm say tàu xe
Giảm nôn ói ở phụ nữ mang thai
Đây là lý do nhiều gia đình theo thực dưỡng luôn có sẵn mơ muối trong căn bếp.
Cách sử dụng mơ muối theo phương pháp thực dưỡng
Hỗ trợ táo bón
Dùng 1 trái mơ muối với 1 ly trà già 3 năm, pha thêm khoảng 250 – 300ml nước ấm uống vào buổi sáng. Khi uống có thể xoa bụng và đi lại nhẹ để làm sạch đường ruột tốt hơn.
Giải độc thực phẩm
Dùng mơ muối kết hợp với trà 3 năm, có thể thêm bột sắn dây, tương tamari và gừng để tăng hiệu quả thanh lọc cơ thể.
Khi uống rượu bị mệt
Hòa mơ muối với nước ấm hoặc trà 3 năm, sau đó ăn luôn trái mơ và uống từ từ đến khi cơ thể dễ chịu.
Hỗ trợ cảm lạnh
Pha hỗn hợp gồm mơ muối, trà già 3 năm, tương tamari, bột sắn dây và nước cốt gừng rồi uống khi còn ấm, giữ ấm cơ thể để hỗ trợ ra mồ hôi.
Hỗ trợ say xe
Ăn 1 – 2 trái mơ muối trước khi lên xe.
Hỗ trợ đau đầu
Đối với người lớn
Cạo thịt mơ muối vào ly, thêm ½ muỗng cà phê tương tamari, sau đó cho 100 – 200ml trà già 3 năm và có thể thêm vài giọt gừng rồi khuấy đều uống.
Đối với trẻ em
Dầm mơ muối và pha chung với bột sắn dây rồi uống.
Điểm đặc biệt của mơ muối dưỡng sinh
Mơ đá Hòa Bình từ cây cổ thụ
Ủ chum đất truyền thống
Thời gian ủ lên đến 7 năm
Mơ kết thạch – giá trị dưỡng sinh cao
Càng để lâu càng tốt
Đây không chỉ là thực phẩm mà còn là một món ăn chữa lành trong lối sống thực dưỡng.
Thông tin sản phẩm
Mơ muối dưỡng sinh lâu năm kết thạch
Khối lượng: 200g
Bảo quản: Nhiệt độ thường, đậy kín sau khi sử dụng
Đặc biệt: Không có hạn sử dụng, để càng lâu càng tốt.
