Mắc ca nhân tươi – Hạt thực dưỡng béo bùi tự nhiên
Mắc ca nhân tươi là loại hạt rất được yêu thích trong chế độ ăn lành mạnh và thực dưỡng. Hạt có vị béo bùi đặc trưng, mềm và thơm tự nhiên. Vì là nhân tươi nên cần bảo quản lạnh, nhưng đổi lại khi ăn sẽ cảm nhận rõ độ béo và ngon hơn rất nhiều so với hạt để lâu bên ngoài.
Hạt mắc ca được xem là một trong những loại hạt giàu dinh dưỡng, chứa nhiều chất béo tốt và khoáng chất giúp cơ thể khỏe mạnh.
Công dụng đối với sức khỏe
Bổ sung chất béo lành mạnh tốt cho tim mạch
Giúp cơ thể có năng lượng ổn định
Hỗ trợ não bộ và hệ thần kinh
Giàu chất chống oxy hóa tự nhiên
Hỗ trợ làm đẹp da và tóc
Phù hợp người ăn chay và ăn theo hướng thực dưỡng
Trong chế độ thực dưỡng, mắc ca giúp cung cấp nguồn năng lượng tự nhiên và giúp cơ thể hấp thu dưỡng chất tốt hơn.
Cách dùng mắc ca nhân tươi
Ăn trực tiếp khi rã đông nhẹ
Cho vào nồi chiên không dầu khoảng 5 phút để hạt dậy mùi thơm
Xay làm sữa hạt béo mịn tự nhiên
Kết hợp cùng yến mạch hoặc granola
Trộn salad hoặc dùng trong các món ăn dinh dưỡng
Hạt mắc ca khi nướng nhẹ sẽ thơm và béo hơn, ăn rất dễ nghiện.
Bảo quản
Mắc ca nhân tươi nên bảo quản trong tủ đông để giữ độ tươi và chất lượng hạt
Khi ăn chỉ cần lấy ra một lượng vừa đủ
Hạn chế để ngoài nhiệt độ phòng lâu để tránh giảm độ ngon của hạt.
